1.该酶具有高效催化能力；它的效率是一般无机催化剂的7的幂到10到13的幂。2.酶是特定的；（每种酶只能催化一种或一种类型的化学反应。）3.酶参与生物体的每个反应后，其性质和数量不会改变（类似于催化剂）；4.酶的条件较温和。专业袁隆平北方工作站（1）由酶催化的化学反应通常在相对温和的条件下进行。（2）在最佳温度和pH条件下，酶活性最高。如果温度和pH值较高或较低，则酶活性将显着降低。一般来说，动物体内酶的最佳温度在35至40℃之间；植物中酶的最佳温度为40至50°C；动物中酶的最佳pH值通常在6.5至8.0之间，但也有例外。胃蛋白酶的最佳pH值为1.5；植物中酶的最佳pH值通常在4.5至6.5之间。袁隆平北方工作站哪家好（3）过多的酸，碱或高温会破坏酶的空间结构并使酶永久失活。在约0℃下，酶活性非常低，但是酶的空间结构是稳定的，并且可以在适当的温度下增加酶活性。酶对化学反应的催化效率称为酶活性。5.可调活动。6.一些酶的催化特性与辅因子有关。7.致突变性：大多数酶都是蛋白质，因此会被高温，强酸和强碱破坏。

1浸泡水和洗涤方法：首先用水冲洗蔬菜的表面污垢，然后再用水浸泡，但浸泡时间最好不少于10分钟。这样，清洗和浸泡2次后，基本上可以除去大部分残留的农药成分。2.添加助剂的浸泡和洗涤方法：可以添加碱（小苏达），果蔬清洁剂，米水（最好是前两种）进行浸泡和洗涤。专业袁隆平北方工作站在这种水中浸泡蔬菜和水果5至15分钟，可以去除蔬菜和水果表面的有机磷农药。浸泡后，请注意彻底冲洗。提示：对于多叶蔬菜，一种去除农药残留的更好方法是浸泡在水中。最好在水中添加水果和蔬菜清洁剂，以加速农药的溶解。袁隆平北方工作站哪家好800彩票3.储存方法：空气中的氧气会分解一些农药，因此对于一些易于储存的蔬菜和水果，可以通过延长储存时间来减少农药残留。例如，不易腐烂的蔬菜（例如冬瓜和南瓜）可以在食用前保存3天以上。4.加热方法：随着温度的升高，某些农药会分解，因此也有助于去除农药残留。例如，可以用水洗青椒，豆类，芹菜，荷兰豆等，然后放入沸水中2至4分钟，然后用水冲洗1至2次。提示：有些农药会怕碱和高温。高温可以帮助加速农药的分解。在沸水中煮蔬菜2至5分钟可以消除一些农药残留。5，去皮方法：这是最有效的方法，但仅适用于那些有皮肤的蔬菜。例如，黄瓜，胡萝卜，南瓜，苹果等，只需使用削皮器除去含有残留农药的外皮即可。

城市生活垃圾处理的主要方法有三种：卫生垃圾填埋场，高温堆肥和焚化。1.填埋需要大量土地。同时，垃圾中的有害成分会严重污染大气，土壤和水源，不仅破坏生态环境，而且严重危害人体健康。2.堆肥和堆肥过程必须对垃圾进行分类和分类，这要求垃圾中有机物含量高。此外，堆肥不能减少，并且仍然需要大量土地。准格尔旗袁隆平北方工作站3。焚烧的实质是在高温和充足的氧气供应条件下，将有机废物氧化为惰性气体和无机不可燃物，以形成稳定的固体残留物。垃圾首先在焚化炉中燃烧以释放热能，然后将废热回收用于热能或发电。净化后将烟道气排出，少量残留物被排放，填埋或用于其他目的。它的优点是容量快速降低，彻底的高温无害，占地面积小，对周围环境的影响小以及热能回收。因此，焚烧垃圾是无害化，减少污染和资源利用的有效方法。袁隆平北方工作站哪家好随着人们的环境意识的不断提高和热能回收等综合利用技术的改进，使用焚烧技术处理生活垃圾的国家比例在逐年增加。

1.催化作用。酶是一种生物催化剂。生物体内有成千上万种酶。它们控制着许多催化过程，例如新陈代谢，营养和能量转化。与生命过程密切相关的大多数反应是酶催化的反应。酶使人体食用的食物得以消化吸收，并维持所有内部器官功能，包括：细胞修复，抗炎解毒，新陈代谢，提高免疫力，产生能量并促进血液循环。准格尔旗袁隆平北方工作站2.酶在疾病诊断中的作用。随着对酶的深入研究和越来越多的理解，富含高浓度SOD的复杂酶在疾病的调节中起着越来越重要的作用。正常人体的酶活性相对稳定。当人体的某些器官和组织受损或发生疾病时，某些酶会释放到血液，尿液或体液中。3.酶在临床治疗中的作用。袁隆平北方工作站哪家好酶疗法已逐渐为人们所认识，并得到了广泛的重视。各种酶制剂的临床应用正变得越来越普遍。如胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶等，可以催化蛋白质的分解。该原理已用于外科手术扩张，化脓性伤口净化以及胸部和腹部浆膜粘连的治疗。在血栓性静脉炎的治疗中，心肌梗塞，肺梗塞和弥散性血管内凝血，纤溶酶，链激酶，尿激酶等可用于溶解血块并防止血栓形成。4.酶在生产和生活中的作用。例如，酿造工业中使用的酵母是由相关微生物产生的。酶的作用是通过水解，氧化和其他过程将淀粉和其他过程转化为醇；酱油和醋的生产也在酶的作用下完成。经淀粉酶和纤维素酶处理的饲料具有更好的营养价值；在洗衣粉中添加酶可以提高洗衣粉的效率，并易于去除不易去除的汗渍。