1.该酶具有高效催化能力；它的效率是一般无机催化剂的7的幂到10到13的幂。2.酶是特定的；（每种酶只能催化一种或一种类型的化学反应。）3.酶参与生物体的每个反应后，其性质和数量不会改变（类似于催化剂）；4.酶的条件较温和。专业袁隆平北方工作站（1）由酶催化的化学反应通常在相对温和的条件下进行。（2）在最佳温度和pH条件下，酶活性最高。如果温度和pH值较高或较低，则酶活性将显着降低。一般来说，动物体内酶的最佳温度在35至40℃之间；植物中酶的最佳温度为40至50°C；动物中酶的最佳pH值通常在6.5至8.0之间，但也有例外。胃蛋白酶的最佳pH值为1.5；植物中酶的最佳pH值通常在4.5至6.5之间。袁隆平北方工作站厂家（3）过多的酸，碱或高温会破坏酶的空间结构并使酶永久失活。在约0℃下，酶活性非常低，但是酶的空间结构是稳定的，并且可以在适当的温度下增加酶活性。酶对化学反应的催化效率称为酶活性。5.可调活动。6.一些酶的催化特性与辅因子有关。7.致突变性：大多数酶都是蛋白质，因此会被高温，强酸和强碱破坏。

1.酵素原液应在室温下保存。它不会在两到三十年内损坏。注意：这是储备溶液；它不能放在冰箱中，低温会降低酵素的活性，不能暴露在阳光下。专业袁隆平北方工作站2.可以使用陶器或玻璃容器来存储自制的酵素，并且可以使用塑料来保护环境。3.酵素不能保存在冰箱中，因为在低温环境下，酵素的活性会消失，人们进食后将不会发挥应有的作用。因此，将自制酵素直接在室温下保存，并保持密封。4.打开后应尽快食用酵素原液。袁隆平北方工作站厂家800彩票5.自制酵素的储存温度。无论是存储还是使用自制酵素，都不应将其暴露于超过45度的高温下，并且理想的是将其存储在约25度的环境中。在室温下储存酵素时，每个人都必须谨记。不要让酵素直接与阳光接触，因为它们会变质。

酶制剂是什么？酶制剂是所有的活的有机体所产生的有氨基酸组成的蛋白质。酶制剂可以控制许多的反应过程和织物、动物、人类以及微生物的生物活动。专业袁隆平北方工作站酶制剂是所有新陈代谢过程必不可少的要素，但却不是它们生存的原料。它们区别于其它的蛋白质是因为它们具有催化活性。酶制剂是如何工作的？酶制剂是一种普通蛋白质分子，它们在生物反应过程中扮演着高效催化剂的角色，也就是说它们将帮助一个化学反应过程快速有效的发生。袁隆平北方工作站厂家酶制剂不仅可以快速、有效地工作，它们也是可以降解的。它们可以高效地提高生物化学过程的反应速度，而有些生物化学过程之前是非常缓慢的发生或虽是同样的条件却根本就不发生。

秸秆腐熟剂除了在养殖业上应用以外,在农业上的应用也很广,特别是生物肥料厂及一些大型的种植场,为了加快发酵速度,同时也为了节省成本,他们会直接把桔杆配合粪便或农田垃圾发酵做肥,因为发酵剂的作用,发酵出来的肥不但时间快,肥效好,而且可以有效提高农作物的抗旱、抗寒和抗病能力，深受老百姓的喜欢。1.有效活菌数在200亿/克以上。专业袁隆平北方工作站2.功能强大：畜禽粪便加入本品，可在常温（15℃以上）下，迅速升温、脱臭、脱水，一周左右完全腐熟。3.多菌复合：主要由细菌、真菌复合而成，互不拮抗，协同作用。袁隆平北方工作站厂家4.功能多、效果好：不仅对有机物料有强大腐熟作用，而且在发酵过程中还繁殖大量功能菌并产生多种特效代谢产物，从而刺激作物生长发育，提高作物抗病、抗旱、抗寒能力，功能细菌进入土壤后，可固氮、解磷、解钾，增加土壤养分、改良土壤结构、提高化肥利用率。5.用途广、使用安全：可处理多种有机物料，无毒、无害、无污染。6.促进有机物料矿质化和腐殖化：物料经过矿质化，养分由无效态和缓效态变为有效态和速效态；经过腐殖化，产生大量腐殖酸，刺激作物生长。

1浸泡水和洗涤方法：首先用水冲洗蔬菜的表面污垢，然后再用水浸泡，但浸泡时间最好不少于10分钟。这样，清洗和浸泡2次后，基本上可以除去大部分残留的农药成分。2.添加助剂的浸泡和洗涤方法：可以添加碱（小苏达），果蔬清洁剂，米水（最好是前两种）进行浸泡和洗涤。专业袁隆平北方工作站在这种水中浸泡蔬菜和水果5至15分钟，可以去除蔬菜和水果表面的有机磷农药。浸泡后，请注意彻底冲洗。提示：对于多叶蔬菜，一种去除农药残留的更好方法是浸泡在水中。最好在水中添加水果和蔬菜清洁剂，以加速农药的溶解。袁隆平北方工作站厂家3.储存方法：空气中的氧气会分解一些农药，因此对于一些易于储存的蔬菜和水果，可以通过延长储存时间来减少农药残留。例如，不易腐烂的蔬菜（例如冬瓜和南瓜）可以在食用前保存3天以上。4.加热方法：随着温度的升高，某些农药会分解，因此也有助于去除农药残留。例如，可以用水洗青椒，豆类，芹菜，荷兰豆等，然后放入沸水中2至4分钟，然后用水冲洗1至2次。提示：有些农药会怕碱和高温。高温可以帮助加速农药的分解。在沸水中煮蔬菜2至5分钟可以消除一些农药残留。5，去皮方法：这是最有效的方法，但仅适用于那些有皮肤的蔬菜。例如，黄瓜，胡萝卜，南瓜，苹果等，只需使用削皮器除去含有残留农药的外皮即可。